Простой рецепт сытного ужина: макаронные гнезда с фрикадельками

Макаронные гнезда практически представляют собой фрикадельки, завернутые в макаронные полоски, которые получаются очень вкусными.

Готовое блюдо

Ингредиенты

• Макаронные гнезда — 1 упаковка
• Фарш (куриная грудка + свинина) — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 2 шт.
• Томатная паста — 3 ст. ложки
• Вода
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Основные ингредиенты

Время приготовления: 1 час.

Приготовление

Нарезанный лук и натертую морковь начинаем обжаривать на небольшом количестве растительного масла.

Пассерование

Лук и морковь перемещаем в другую сковороду, на которой в дальнейшем будем готовить, и добавляем к ним 3 столовые ложки томатной пасты, которую немного подсластили.

После чего солим фарш

После чего солим фарш.

Перед тушением

Нафаршированные гнезда отправляем на сковороду, куда предварительно было залито 2 стакана воды.

Затем еще вливаем воду, чтобы полностью покрыть ею гнезда

Затем еще вливаем воду, чтобы полностью покрыть ею гнезда.

Тушение в течение 30 минут

Автор рецепта: antosha62
Рецепт размещен в конкурсе "Кулинарный калейдоскоп" на сайте 7dach.ru