Кабачки на огороде обычно хорошо растут, поскольку это растение довольно нетребовательно к условиям. Однако иногда плоды начинают портиться и гнить. Это может происходить как с молодыми кабачками, так и с уже созревшими. В этой статье я расскажу, почему возникает проблема гниения кабачков и как её предотвратить.
Почему кабачки гниют на кустах в открытом грунте?
Существует несколько факторов, которые могут привести к гниению кабачков, выращиваемых в открытом грунте. Рассмотрим наиболее распространённые из них:
Несоблюдение правил севооборота. После выращивания кабачков и других представителей этого семейства на одном и том же участке должно пройти не менее четырёх лет, прежде чем можно будет снова посадить их на этом месте. В противном случае, если не выдержать необходимый период, почва истощается, в ней накапливаются болезни, что приводит к гниению плодов.
Избыток воды или питательных веществ — это ещё одна распространённая причина, по которой кабачки начинают гнить на кусте, даже если они уже хорошо сформировались. Дело в том, что растения нуждаются в достаточном, но не чрезмерном количестве воды. То же самое касается и питательных веществ: их должно быть в меру, а избыток недопустим, особенно если речь идёт об азотных удобрениях.
Цветок, который не был удалён. Даже полностью сформировавшиеся плоды могут начать гнить, если оставить цветок. Если погода влажная, то после того, как завязь начнёт расти, цветок нужно удалить. В противном случае в нём будет накапливаться вода, которая может привести к гниению.
Мучнистая роса — это серьёзное грибковое заболевание, которое может привести к гниению овощей.
В чём причина порчи молодых кабачков на растении?
- Участок, который не соответствует требованиям для выращивания определённой культуры, — одна из основных причин. Например, если на этом месте ранее уже выращивали кабачки или другие растения из этого семейства.
- Неверное размещение растений. Кабачки, посаженные в южной или западной части участка, могут начать гнить.
- Метеорологические факторы. Атмосферные условия могут повлиять на ситуацию. В частности, если холодно, часто идут дожди и мало солнца, то это может привести к гниению мелких плодов. Также резкие перепады дневных и ночных температур, когда ночью очень холодно, а днём очень жарко, могут негативно сказаться на состоянии растений.
- Недостаток питательных веществ также может стать причиной порчи молодых кабачков, например, нехватка йода или бора.
- В условиях плотной посадки нередко происходит загнивание мелких плодов.
- Старые листья могут начать загнивать и повредить молодые плоды.
- Отцветшие цветки — ещё один фактор, способствующий гниению кабачков. Заражение распространяется от цветов на плоды.
- Избыточный полив. При слишком обильном поливе маленькие кабачки могут начать гнить.
- Разнообразные грибковые заболевания, такие как мучнистая роса и белая гниль.
Что делать, если гниют кабачки на грядке?
- Кабачки нужно высаживать на одном и том же месте не раньше чем через четыре года.
- В случае, когда места на огороде критически не хватает и кабачки нужно вернуть на прежнее место раньше срока, на гряде следует посеять сидераты. В качестве сидератов можно использовать такие культуры, как овёс или пшеница. Эти растения способны быстро улучшить плодородие почвы.
- Высаживайте кабачки на восточной или северной стороне огорода, так они будут меньше подвержены гниению.
- Если возможны перепады дневных и ночных температур, установите дуги над грядками и при необходимости накрывайте их агротканью. То же самое следует сделать при затяжных дождях в холодную погоду.
- Если ночью похолодает, можно положить под агроткань кирпичи, разогретые на костре. Они помогут сохранить тепло внутри укрытия.
- Если почва стала слишком влажной из-за частых дождей, ее нужно часто рыхлить — лучше всего каждый день. Это ускорит испарение влаги, снизит влажность грунта и улучшит воздухообмен. В этот период поливы следует прекратить.
- Не допускайте загущенных посадок. При густых посадках и гниении плодов удалите часть листьев. Также можно проредить растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и обеспечить достаточное солнечное освещение. Обычно начинают с листьев в середине куста.
- Листья и соцветия, начинающие гнить, следует сразу убирать.
- Если проблема в отсутствии опыления, например, из-за холодной погоды или отсутствия насекомых, то нужно надеть перчатку и осторожно прикоснуться к центру каждого цветка. Чтобы привлечь опылителей, по краям грядки можно посадить яркие цветы.
Как правильно поливать и чем подкармливать кабачки, если их плоды гниют?
- Необходимо контролировать полив. Если кабачки начали портиться, то испорченные плоды нужно убрать, а полив прекратить. Земля должна быть слегка влажной, но не слишком мокрой.
В то же время нужно разрыхлить почву и убрать часть листьев, которые закрывают землю. Это поможет влаге быстрее испаряться из почвы.
- При нехватке питания нужно принять меры и подкормить растения. Вот чем можно удобрить кабачки, если они гниют:
- Для восполнения недостатка йода и бора в почве рекомендуется дважды за сезон внести 2 г йодистого калия, растворённого в 10 литрах воды. Этого количества достаточно для обработки 2–3 квадратных метров грядки.
- Чтобы восполнить недостаток бора, необходимо внести борную кислоту. Для этого нужно растворить 2 грамма вещества в ведре воды. Расход на ту же площадь.
- Через неделю после посадки рассады добавьте в почву суперфосфат — 5 г на квадратный метр. Также внесите мочевину в виде раствора — 3 г на квадратный метр.
Что делать, если плоды кабачков гниют из-за грибковой инфекции?
- Если на листьях растений появляется белый налёт, это признак заболевания мучнистой росой. Необходимо удалить сильно поражённые листья и плоды. После этого растения следует обработать 1% раствором медного купороса или 1% бордоской жидкостью. Обработку нужно провести не позднее, чем за 10 дней до сбора урожая.
- Белая гниль поражает сначала ботву, затем переходит на плоды. Часто причина кроется в нехватке калия, поэтому важно обработать растения сульфатом калия. Для этого растворите 10 граммов удобрения в ведре воды.
Для успешного развития завязи в период цветения следует воздержаться от полива. В случае холодной погоды необходимо провести опыление вручную. Если же температура резко понизится, то следует накрыть грядки дугами с агроволокном. Это обеспечит полноценное развитие каждого растения и предотвратит появление гнили.
Теперь вы знаете, почему гниют кабачки, как предотвратить проблему и какой уход им нужен. Важно не запускать ситуацию, иначе спасать будет нечего.