Легкий летний салат - ем целыми тазиками, а талия сужается

Летом в жаркую погоду организм просит лёгкости — и этот салат справляется с задачей на отлично. Такой вкусный и простой, что хочется есть целыми тазиками.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 300 г;
• Свежий огурец — 1 штука;
• Зелёное яблоко — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Сок лимона — 1 столовая ложка;
• Оливковое масло — 1 чайная ложка (по желанию);
• Зелень — по вкусу;
• Соль, соевый соус — по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте капусту и немного помните ее руками.

2. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке.

3. Огурец нарежьте соломкой.

4. Смешайте всё в большой миске, добавьте сок лимона, немного оливкового масла, соль или соевый соус.

5. Посыпьте сверху салат зеленью.

Приятного аппетита!