Новости в целом позитивные. Наконец-то замечено незначительное, но приятное снижение цен на овощи. Что происходит с ценниками в астраханском рыночном секторе в конце первого месяца лета, узнал наш корреспондент, эксперт по ценам Марат Хайрулин. Итак, по порядку.
Про кукурузу
Начнём с неё. Появилась в продаже практически на каждом рынке. Цена за один сырой кукурузный початок — 50 рублей. Варёную и посыпанную солью отдают три штуки за 200 рублей.
Про картофель
Сколько же он нам потрепал нервов в этом году! Помните, до какой рекордной отметки доходила стоимость одного килограмма? Напоминаю — до 120 рублей. И вот в конце июня цена упала до 60 рублей за 1 кг. Картофель местный, молодой, вкусный. Хотите соль на рану? Взял на Трусовской стороне мелкий картофель всего по 25 рублей/кг. Помыл дома, даже кожуру молоденькую не чистил. Замариновал немного и в духовку. Получилась отличная картошка по-деревенски. И главное — недорогая. Ладно, идём дальше.
Про помидоры и огурцы
Совсем мелкие помидоры можно купить за 100 рублей/кг, средние — по 130 рублей/кг, крупные отдают по 160 рубчиков за кило. Вот те, что по 160, если мне не «насвистел» продавец, местные. Взял на пробу. Увы, не такие сладкие и мясистые, как хотелось бы. Да ещё и прожилки жёсткие.
Огурцы на оптовых рынках упали в цене аж до 25–30 рублей за кило. Правда, приобрести придётся мешочек весом 20–25 килограммов. Справедливости ради отметим, что и в розницу цены вполне себе приемлемые — 50–60 рублей/кг.
Про борщевой комплект
Рассмотрим, так сказать, борщевой набор. Итак, молодая капуста (если варить будете из неё борщ, то бросайте её в кастрюлю в самом конце, иначе будет каша, а не борщ) по 60 рублей/кг. Её «старая» коллега продаётся по 40 рублей/кг. Морковь прошлогоднего урожая отдают по 40–50 рублей/кг. А вот морковь этого года продают по 100 рублей/кг. Взял. Сочная. Сладкая. Рекомендую.
Свёкла, родившаяся в 2024 году, реализуется по 50 рублей/кг. Новорождённая свёкла продаётся на рынках города по сотне за кило.
Лук репчатый по 60 рублей за кило. Продавцы говорят, что он прошлогодний. Взял. Вроде даже не гнилой.
Про мясо
В этой категории продуктов пока без особых изменений. Хорошая свинина (странно, да, когда татарин говорит про хорошую свинину) продаётся от 320 рублей/кг. Баранина: передние ноги — 700–750 рублей/кг, задние — 800 рублей/кг. Каре ягнёнка — по 1200 рублей/кг.
Говядина — от 450 рублей/кг на оптовых рынках, до 650 рублей/кг на рынках города.
Про фрукты и бахчевые
Появились астраханские абрикосы. Продают их по 250 рублей/кг. Привозные отдают по 200 рублей/кг. Это, на мой взгляд, дорого. Яблоки хорошие краснодарские (по словам торгующих) по 150 рублей/кг. За килограмм черешни просят аж 450 рублей.
Арбузы вроде подешевели — 50 рублей/кг. Забавный факт: на одном из рынков города мне сказали, что арбузы камызякские. Но вот в чём парадокс. Позавчера я был в Камызяке, там продают арбузы. И мне сказали, что они привозные. Откуда — не уточнили, но сказали, что неместные. Весело, однако. Дыни — по 100 рублей/кг.
В общем и целом, жить и не тужить можно. Хотя, признаться, очень много денег уходит именно на питание. Ну да ладно, на сегодня про цены хватит. Посмотрим, чем нас порадует июль.