Часто бывает: приезжаешь в новый город на один день, план осмотра расписан по минутам! Во Владикавказ мы приехали именно так – с четким списком. И так удачно сложилось, что все основные достопримечательности оказались сосредоточены в одном районе. Поэтому место для вкусного завершения нашего променада тоже должно было находиться где-то по близости.
Вокруг – кафе и рестораны. Но как выбрать то самое, особенное? Помог, как всегда, народный опыт – отзывы. И знаете, мы ни разу не пожалели!
Вкусное открытие: что покорило меня в "Старом Мосту"
Я всегда говорю, что еда – это часть культуры. И во Владикавказе это чувствуется особенно остро. Вот что мы заказали в кафе, и что я вам настоятельно рекомендую попробовать:
• Шашлык
Ну, шашлык на Кавказе – это классика! И здесь он был просто невероятным. Вы когда-нибудь пробовали шашлык, который настолько нежный, что его можно есть губами? Здесь именно такой! Никаких жил, идеальная прожарка, минимум специй, чтобы почувствовать настоящий вкус мяса.
• Баранья печень на мангале
Вот тут было настоящее открытие! Ранее я никогда не ела баранью печень. Не доводилось как-то. Но сестра решила заказать на пробу - к субпродуктам мы отлично относимся. И знаете что? Это было божественно! Нежнейшая, без единого намека на специфический запах и горечь. Теперь я знаю, что баранья печень - вкусное блюдо!
• Осетинские пироги с зеленью и сыром:
Без них Владикавказ – не Владикавказ! Тончайшее тесто, много начинки, сочный сыр и свежая зелень… Просто праздник какой-то! Конечно, одного пирога на нашу компанию нам показалось мало. И мы сразу заказали парочку, а попозже ещё парочку, чтобы привезти домой и угостить родных.
• Хоровац:
Отлично дополнил мясные блюда легкий и освежающий салат из запеченных овощей. Баклажан, перчик, помидор были запечены до идеальной мягкости, а аромат дымка придаёт салату особый вкус.
Конечно, у наших детей были свои предпочтения – салат "Цезарь" с курицей и картофель во фритюре, куда ж без него! Но, знаете, даже они не удержались и с удовольствием "ныряли" в наш шашлычок!
Почему мы остались довольны?
Все просто: в "Старом Мосту" идеально сочетаются вкусная еда, атмосфера и расположение. Блюда были приготовлены безупречно, порции щедрые, а цены вполне демократичные.
Но дело не только во вкусной еде. Атмосфера в "Старом Мосту" – это что-то особенное. Кафе расположено на берегу Терека. Поэтому рекомендую выбирать место на террасе, чтобы иметь возможность слышать шум воды и любоваться видами.
Здесь хочется просто сидеть, наслаждаться моментом, разговаривать с близкими, думать о хорошем.
И знаете, что еще немаловажно?
Отличное обслуживание! Официанты были очень внимательными, но при этом не навязчивыми. Сразу спросили, в какой последовательности приносить блюда и напитки. И очень помогли с выбором – порекомендовали, что стоит обязательно попробовать, учитывая наши предпочтения. Это было очень приятно!
Что ж, вот таким получилось наше первое знакомство с Владикавказом и кафе "Старый Мост". Было вкусно, душевно и очень по-кавказски гостеприимно. Если будете в этих краях, обязательно загляните. Может, и вам повезет влюбиться в этот город так же, как и нам.
А какие у вас любимые места во Владикавказе? Делитесь в комментариях! И не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые гастрономические открытия!