Лето, пикники, шашлыки, «бокальчик для настроения» — всё это кажется безобидным. Но если вы настроены на реальное похудение, стоит понимать, как алкоголь влияет на ваш прогресс. Этот материал — не про запреты. А про осознанный выбор и понимание, почему даже пара бокалов пива или вина могут свести на нет усилия целой недели. Когда в организм попадает этанол, печень переключается на его нейтрализацию, а процесс сжигания жира приостанавливается.
Даже если вы в дефиците калорий, с алкоголем тело просто перестаёт использовать жир как источник энергии. И это может продолжаться не 20 минут, а 6–8 часов. Чем чаще вы "позволяете себе по чуть-чуть", тем медленнее уходит вес — и не потому, что вы "всё делаете не так", а потому что алкоголь мешает организму делать своё дело. Наверняка вы замечали: бокал — и тянет на «ещё кусочек», «что-нибудь вкусненькое» или «давай закажем роллы».
Алкоголь активирует гормоны голода (особенно грелин), а контроль за объёмом еды снижается. В результате — переедани