Продолжаю исследовать линейку Старовар от Коломенской пивоварни. Сегодня будем посмотреть, как пивоварня справится с чешским, даже, географически точнее, пражским лежаком. Естественно, в заголовке я "спойлернул", куда без этого?)))
18+.Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Вот как Коломенская пивоварня презентует своё детище:
STAROVAR Prazsky Lezak
Чистое, прозрачное пиво низового брожения с хорошей карбонизацией и устойчивой обильной белой пенной шапкой, плотное, но вместе с тем и питкое. Сварено по традиционной чешской технологии. Длительное холодное созревание перед розливом делает его вкус насыщенным, глубокими и продолжительным. Умеренная пикантная горечь в послевкусии достигается задачей оригинального хмеля Жатецкого Полураннего Червеняка на поздних стадиях кипячения сусла. Этот сорт подойдет истинным ценителям чешского пива.
Я позволил себе добавить точку в конце одного предложения, хотя и сам часто грешу неподлежащей пунктуацией)))
Пиво светлое непастеризованное фильтрованное. "Пражский Лежак"/"Pražský Ležák".
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Алкоголь 4,6%, плотность 12%, горечь 25 IBU, объём 0,45 л, цена 129 рублей.
Изготовитель: ООО "Клантрейд", г. Москва.
Адрес производства: МО, Коломенский г.о., п. Сергиевский.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, пышная, средней стойкости. В аромате солод с намеком на копченость(?) и мыло. Карбонизация средняя. Вкус сладковатый солодовый с легкими нотками подсолнечных семечек. В послевкусии сладенький солод, мыльность и легкая кислинка. Со временем появляется небольшая хмелевая горчинка. Тело средней плотности, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Если это и пражский лежак, то не лучшего качества. Скорее, это солодовое пивко с призрачным хмельком на грани восприятия. Пить конечно можно, особенно со снеками, но не за такую цену. Моя оценка: 3 из 5.
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus