Живя в деревне, мы имеем уникальную возможность наслаждаться свежими ингредиентами прямо из своего огорода или палисадника. Сегодня я хочу поделиться тремя своими любимыми рецептами приготовления вкусного домашнего чая, используя травы и растения, которые растут буквально под рукой. Собрать свежие листики мяты и мелиссы утром, пока солнце ещё не поднялось высоко. Хорошо промыть и обсушить. Заварник предварительно прогреть кипятком, затем поместить туда подготовленные травы. Залить горячей водой температурой около 80 градусов Цельсия. Дать настояться примерно 10 минут. Подавать горячим, добавив мед или сахар по желанию. Этот напиток обладает успокаивающим эффектом, снимает напряжение и помогает расслабиться вечером перед сном. Ромашка и липа прекрасно дополняют друг друга, создавая уникальный аромат и вкус. Собранные цветки хорошо промыть и высушить. Положить ромашку и липу в заранее подогретый заварник, залить горячей водой (около 90 градусов). Настоять 10–15 минут. По вкусу добав