Первые письменные упоминания о пиве Leffe датируются 1240 годом. Его варили монахи из монастыря Notre Dame de Leffe.
За свою многовековую историю монастырь подвергался неоднократным разрушениям, а потом и полному забвению.
С 1809 года пиво перестали варить, когда монахи покинули свою обитель. Только лишь в 1929 году взялись за восстановление разрушенного монастыря. А в 1952 году пиво вновь запустили в производство.
Через несколько лет бельгийская компания Stella Artois, которая в последствии стала частью международного холдинга, получает от монастыря права на массовое производство пива на своих мощностях.
С 2008 года Leffe входит в число брендов крупнейшего в мире производителя пивной продукции Anheuser-Busch InBev.
Сейчас пожалуй самое известное в мире бельгийское пиво производят в городе Лёвене по лицензионному соглашению с монастырём, котовый, в свою очередь, получает вознаграждение за использование названия и рецептуры.
В современной линейке Leffe представлено несколько сортов аббатского пива (традиционного бельгийского эля с высокой плотностью и высоким содержанием алкоголя).
О двух из них я сегодня расскажу читателям канала.
- Leffe Blonde
Пиво светлое "Леффи Блонд" фильтрованное пастеризованное
Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, ячмень, хмель, сахар.
Объем: 0,33 л.
Изготовитель: "InBev Belgium NV/SA" (г. Лёвен, Бельгия)
Цена: 189 рублей 99 копеек
- ЭНС - 15,6%
- Алкоголь - 6,6%
Дата розлива: 06.05.2024/ Годен до: 08.11.2025
Это подлинное аббатское пиво янтарного цвета. Варится по аутентичным старинным рецептам, которые много веков назад разработали монахи.
Вкус у пива плотный, насыщенный, прекрасно сбалансированный со сладковатыми нотками, оттенками свежих и сушёных фруктов, приятной горчинкой на финише.
Качество этого пива у меня никогда не вызывало нареканий. Каждый раз пью его с наслаждением!
Моя оценка: 4,75 из 5
- Leffe Brune
Пиво тёмное "Леффи Брюн" фильтрованное пастеризованное
Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, ячмень, хмель, сахар.
Объем: 0,33 л.
Изготовитель: "InBev Belgium NV/SA" (г. Лёвен, Бельгия)
Цена: 199 рублей 99 копеек
- ЭНС - 15,6%
- Алкоголь - 6,5%
Дата розлива: 28.03.2024/ Годен до: 28.09.2025
Настоящее аббатское пиво тёмно-коричневого цвета. Его варят по рецепту 1245 года и оно одно из самых популярных во всей линейке. Именно с него началось возрождение Leffe в 1952 году.
Во вкусе ощущается приятная горечь, поджаренный солод, оттенки сухофруктов, мёда, карамели. Отлично сбаланчировано, плотненько, насыщено.
Великолепное тёмное пиво, которое тоже заслуживает высокой оценки!
Моя оценка: 4,75 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.