Сегодня мы приготовим куриные крылышки в духовке — ароматные, румяные и с хрустящей корочкой. Они подойдут и для уютного семейного ужина, и для вечеринки 🎉
📸 И как всегда — с пластилиновыми иллюстрациями.
📋 Информация о блюде:
🕒 Время приготовления: 40 минут
🍽 Количество порций: 4
🔥 Калорийность: ~220 ккал на 100 г
🧾 Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Паприка — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
👨🍳 Пошаговая инструкция приготовления:
🔪 Шаг 1. Подготавливаем крылышки
Моем крылышки, при необходимости разрезаем на части по суставам, обсушиваем бумажным полотенцем.
🧄 Шаг 2. Готовим маринад
В миске смешиваем соевый соус, мёд, измельчённый чеснок, паприку, соль, перец и масло.
🥣 Шаг 3. Маринуем крылышки
Кладём крылышки в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут (лучше — на 1–2 часа).
🔥 Шаг 4. Выпекаем
Выкладываем крылышки на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 200°C духовку и запекаем 40–45 минут до румяной корочки. В середине готовки переворачиваем.
🍗 Шаг 5. Подаём
Подаём горячими с любимым соусом или овощами. Можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита! 😋
💡 Советы:
- Для остроты добавьте немного острого соуса или хлопьев чили в маринад.
- Чтобы добиться более хрустящей корочки, в конце включите режим гриля на 3–5 минут.
- Если остался маринад — можно уварить его на сковороде до густоты и подать как соус.
Если понравилось ❤️ — подписывайтесь на «Пластилиновую кухню»
Завтра — новый пластилиновый рецепт 🍴