Команда ресторана представила головокружительную гастрономическую коллекцию, в основе которой лёгкость, тепло и богатства сезонных продуктов. Разнообразие морских деликатесов отражается в новых блюдах Raw Bar: Для гастрономических экспериментов выбрали утку: 🍝 Паста с утиной ножкой и раклетом 🦆 Утиная грудка с цикорием, камамбером и соусом из грибов Завершить трапезу предлагают десертами: 🧁 Анна Павлова в авторской интерпретации 🍰 Сливочный торт с ананасом и манго 🍫 Шоколадный торт с трюфелем 🍷 К каждому блюду можно найти пару в барной карте — напитки сортов Пино Нуар, отборный Рислинг и оранжевые вина с особой танинностью. К богатой коллекции шампани предлагают изысканные закуски — тарталетки с красной креветкой и гуакамоле, гребешок с соусом кокос-лайм и кинзой и френч-тост с рикоттой и копчёной форелью. Наслаждаться вкусовыми открытиями и каждым моментом лета можно в тени террасы или в красивых залах в стиле ар-деко с панорамным видом на Неву. 📍 Синопская наб., 10 🍽 Вс-Чт 1