Вся Волга в одном фестивале: открытие V межрегионального гастрофестиваля «Волжские сезоны»
В этом году самому вкусному летнему фестивалю исполнилось пять лет. И вчера на крыше «Станкозавода» мы торжественно отметили это событие!
В этом году фестиваль локального продукта «Волжские сезоны» пройдет с 1 июня по 15 сентября и отхватит все Поволжье. Сезонное летнее меню с волжскими специалитетами и местным колоритом действует почти в семидесяти заведениях-участниках из 11 городов.
Мы попробовали четыре авторских курса:
1️⃣Ресторан LunaSole / шеф Дмитрий Городничев — тарталетка с судаком и икрой сазана
2️⃣Ресторан «Где нас нет» / шеф Николай Скоробогатов — ржаная гренка с крем-брюле на «жигулёвском» и копчёном шоколаде — наш личный фаворит!
3️⃣Ресторан La Volte / шеф Андрей Воробьёв — зелёная спаржа с овечьим самарским сыром, лимонным соком и оливковым маслом
4️⃣Ресторан Vivi / шеф Илья Полосин — паштет из жареных карасей с джемом из сладкого томата
А также фирменный фестивальный коктейль «Купеческий» в безалкогольном и крепком вариантах от шеф-бармена организатора фестиваля ресторанной компании «Поляна» Егора Ширяева.
За поддержание волжского вайба отвечала кавер-шоу-группа Paiducho Band.
Поздравляем «Волжские сезоны» с юбилеем и ждём новых вкусных впечатлений!
Больше фото с мероприятия можно увидеть здесь 💙
