Сегодня я познакомилось, пожалуй, с одним из самых теплых и душевных фильмов. «Бабули» — уютная комедийная драма от Netflix, основанная на реальной истории ресторатора Джо Скаравеллы. Это история о мужчине, который потерял самого близкого человека - свою маму. В память о ей и их прошлому решает рискнуть и открыть ресторан.
Если вы скучаете по настоящему теплу, домашней атмосфере и фильмам, которые пахнут хлебом, любовью и жизнью — «Бабули» точно для вас.
О сюжете
Джо Скаравелл из Бруклина после потери матери ощущает пустоту — и в жизни, и в душе. Без опыта в кулинарии, но с огромным желанием вернуть тепло домашней кухни, он находит идеальный способ: создает не просто ресторан, а маленький уютный уголок, где каждый гость будет чувствовать семейную атмосферу, быть частью чего-то целого, даже если он остался один.
Для этого Джо приглашает на работу в ресторан настоящих итальянских бабушек, а не профессиональных поваров. Каждая из них готовит свои фирменные блюда, пропитанные любовью, традициями и воспоминаниями. Вместе у них получается создать такое место, где люди могут исцеляться душой, общением и едой.
Джо сталкивается не только с бизнес-проблемами — финансами, контролером, скептиками, но и с конфликтами между самими бабулями. У них разные традиции, вкусы, сильные характеры, и между ними вспыхивают конфликты. Но именно через это они сближаются, находят общий язык и возвращают друг другу смысл жизни.
Мои эмоции
Это невероятная история заставила прочувствовать меня весь спектр эмоций, она дотронулась до глубины моей души. Как важно ценить тех, кто рядом, ведь никто из нас не вечен. Нужно проводить с ними как можно больше времени. Фильм напоминает об очень важных семейных ценностях, которыми мы иногда пренебрегаем, из-за занятости на работе, своих делах. Ведь настоящая близость — в мелочах, в заботе, в совместных ужинах и тихих разговорах на кухне.
Главная особенность
Фильм вдохновлён реальной историей. На Стейтен-Айленде (Нью-Йорк) действительно существует ресторан “Enoteca Maria”, который основал Джо Скаравелла — американец с итальянскими корнями.
После смерти матери он переживал глубокую утрату. Вместо того чтобы закрыться в себе, Джо решил увековечить ее память через еду, традиции и материнское тепло. Он понял: ничто не возвращает к жизни так, как настоящая домашняя кухня.
Он разместил объявление в газете, в котором искал итальянских бабушек, готовых работать поварами. Но история вышла за рамки Италии. К ресторану начали присоединяться женщины самых разных национальностей, которые готовили по семейным рецептам своих бабушек. Так меню стало многонациональным:
- армянские толмы,
- нигерийское рагу,
- украинские вареники,
- филиппинское адобо,
- сирийские лепешки,
- и, конечно, домашняя итальянская паста.
Каждый вечер — новая «нонна» и новая кухня.
Они не были профессиональными поварами, но знали секреты вкуса от бабушек и матерей. Вся суть была в душевности, простоте, честности еды, в атмосфере, как дома у любимой бабушки на кухне.
Главная идея Джо
- «У нас в детстве всегда готовили женщины. Моя мать и бабушка. Я подумал: а что, если построить ресторан, где готовят только нонны — и не по меню, а по своей жизни?»
«Enoteca Maria» быстро стал необычным гастрономическим и культурным проектом.
Он объединяет поколения, рассказывает истории через еду, и показывает, что в мире так много боли, которую можно лечить вкусом, теплом и вниманием.
Позже Джо выпустил книгу "Nonnas of the World", где собрал рецепты, истории и портреты всех бабушек, работавших в его ресторане. Это не просто поваренная книга, а альбом памяти, семейных корней и культурного богатства.
Еще некоторые особенности
- Сам Джо действительно появляется в фильме в эпизоде — как пасхалка. Винс Вон, исполняющий главную роль, встретился с Джо лично и был потрясен его харизмой и реальной отдачей этому делу.
- Все героини-бабушки имеют реальные прототипы — и в фильме показано, как они спорят, учат друг друга и создают уют, несмотря на разные взгляды.
- Звездный каст бабушек: Сьюзен Сарандон, Лоррэйн Бракко, Талия Шайр, Линда Карделлини, Бренда Ваккаро — с десятками номинаций на «Оскар».
- Визуально фильм снят с теплой, мягкой палитрой: чтобы зритель чувствовал себя «как на кухне у бабушки».
- Съемки проходили в Staten Island и Нью-Джерси (с мая по июнь 2023) на настоящих пиццериях и улицах — чтобы сохранить максимальную атмосферу семейного Нью‑Йорка.
- «Бабули» стали первой премьерой Netflix, вышедшей на № 1 (USA) во время Дня матери — в первые дни фильм набрал 15,3 млн просмотров.
Фильм «Бабули» — это не только о еде, но о памяти, любви и том, как простые вещи — рецепты, забота, разговоры на кухне — лечат душу.
Это история о том, что даже когда все рушится, можно создать дом — пусть даже в ресторане. А бабушки, как оказалось, — лучшие шефы и лучшие советчики одновременно.
Советую к просмотру. А потом заглядывайтесь и делитесь, как вам фильм!
Бабули (Nonnas)
Рейтинг Кинопоиск: 7,0
Жанр: комедия, драма
Год: 2025
Страна: США
Продолжительность: 1 ч 52 мин
Режиссер: Стивен Чбоски
Главные роли: Винс Вон, Сьюзен Сарандон, Лоррейн Бракко, Талия Шайр, Бренда Ваккаро