Простой пошаговый рецепт "Японского Рождественского торта", по которому вы сможете приготовить это изысканное японское блюдо у себя дома. Ингредиенты: Губка: 50 г муки 50 г сахара 1/4 ч. л. разрыхлителя 4 яйца 2 ст л молока 2 ст л меда Кремовая начинка: 500 мл двойных сливок 4 ст л сахара около 20 ягод свежей клубники Приготовление: Сначала разогрейте духовку до 175°C и смажьте маслом 20-сантиметровую круглую форму для выпечки. В этом рецепте используется техника пароварки, чтобы торт получился удивительно легким, поэтому сначала наполните миску теплой водой и отставьте в сторону. Разбейте яйца в другую миску. Взбейте (желательно электрическим ручным венчиком, если он у вас есть) яйца, постепенно добавляя сахар, пока он не смешается и не растворится. Поместите эту смесь в теплую воду и продолжайте тщательно взбивать, пока смесь не станет почти белой. Поместите молоко в миску для микроволновой печи и подогрейте в микроволновой печи в течение 10-15 секунд. Вмешайте мед и взбейте с яичн