Перец – популярное растение у огородников, его сажают и выращивают во всех регионах страны. Перец делится на две группы: жгучий (горький) и болгарский (сладкий).
Культуру можно вырастить как в открытом грунте, так и в парнике. Но есть один нюанс в выращивании в открытом грунте: растение любит тепло, и если температура воздуха опустится ниже +15 градусов, его нужно укрывать пленкой или агроволокном.
Летом, как правило, рассада уже выращена и высажена на постоянное место. Но уход за культурой еще не закончен. Ее нужно поливать, подкармливать и формировать для получения достойного урожая.
ГРАМОТНЫЙ УХОД ЛЕТОМ
Что любит культура?
Перец любит солнце и солнечный свет для активного и уверенного роста. Если температурный режим нарушен и на улице холодно, он остановится в росте и, скорее всего, зачахнет.
При слишком высокой температуре бутоны и цветки могут опасть, и в этом случае плодов тоже можно не дождаться. Поэтому его, как правило, выращивают в теплице, так как там более подходящий климат. Там можно регулировать температуру воздуха. На грядках же придется накрывать, чтобы кустики не охлаждались.
Полив
Культура очень любит воду, полив требуется в жаркую погоду каждый день, в пасмурную – раз в два дня.
Воду наливают строго под корень, нельзя, чтобы влага попадала на цветы и листья. Она должна быть теплая.
Подкормка
Перец в летний период подкармливают раз в месяц.
♦️В июне вносится аммиачная селитра – 10 г, суперфосфат – 25 г, сернокислый калий – 20 г на 10 литров воды.
♦️В июле – карбамид (мочевина) – 10 г на 10 литров воды или аммиачная селитра – 20 г на 10 литров.
♦️В августе можно добавить золу, она содержит необходимые микроэлементы, а также добавляют монофосфат калия – 25 г на 10 литров воды.
Есть специальные комплексные удобрения для перцев.
❗Главное – не перекормить, это негативно повлияет на урожайность.
Удалять ли коронный цветок?
Мнения всех огородников и дачников в этом случае разделились.
Одни говорят, что удалять обязательно, урожай будет богаче, другие – что это не влияет на урожайность.
На самом деле, если растение здоровое и сильное, цветок можно не удалять, урожай и так будет хорошим.
Если же кустик чахлый и ослабленный, коронный цветок стоит убрать для того, чтобы саженец набрался сил для будущего урожая.
Рыхление, удаление сорняков
Рыхлить почву под кустиками следует после каждого полива, как только земля немного просохнет. Так на почве не образуется толстая корка, которая мешает притоку кислорода к корням. Лучше растения замульчировать, в этом случае влага сохранится в земле намного дольше, а также это не даст расти сорнякам, которые разносят болезни и вредителей на куст и мешают полноценному росту.
Подвязывание
Подвязывают обычно только высокорослые сорта, низкорослые, как правило, в подвязке не нуждаются. Для подвязывания можно вбить небольшой кол в землю рядом с культурой или натянуть веревку к потолку теплицы и привязать.
Формирование куста
Кустик перца для получения обильного урожая должен быть правильно сформирован. Стоит удалить с куста все листья и отростки до первого разветвления. Если много листвы, которая сильно затеняет, и кустик плохо вентилируется, их тоже стоит обрезать.
Созревание культуры Перцы (зависит от сорта) начинают созревать с середины августа. На огороде без укрытия – в октябре–ноябре, уже при первых заморозках.
Необязательно ждать, когда плоды приобретут цвет, можно смело их срезать и положить дозревать дома.
Подписывайтесь на мой канал, Елена САДистка мой садово-огородный рай.
Ставьте лайки ♥️