О строительстве завода по производству биопротеина республика и АО «Биотех» договорились на Петербургском международном экономическом форуме. Биопротеин – инновационный белок, который получают путем переработки природного газа с помощью специальных микроорганизмов. Интерес к его разработке появился еще в XX веке, когда перед миром встала задача найти устойчивую замену традиционным кормам для сельского хозяйства. Специальные бактерии используют метан, кислород и минеральные соли для стремительного роста. Образующаяся биомасса проходит сушку и превращается в белковые гранулы, готовые к добавлению в корма. По словам экспертов, биопротеин содержит до 71% белка, богат аминокислотами и витаминами и способен полностью заменить рыбную муку в кормах. В новый завод в Башкирии инвестор вложит 6,6 млрд рублей. Как отметил министр экономического развития и инвестиционной политики республики Рустам Муратов, Башкортостан – динамично развивающийся регион, где власти и бизнес совместно работают над укр
В Башкирии будут делать кормовые добавки из бактерий и газа
20 июня 202520 июн 2025
71
1 мин