Завтрак помогает запустить пищеварение, поднимает настроение и улучшает работоспособность. Как еще первый прием пищи воздействует на организм человека, рассказала врач-диетолог отделения лечебного питания ЦКБ Управления делами Президента РФ Диана Гаглоева в программе "Доктор 24". По словам эксперта, отказ от завтрака приводит к лишнему весу. Это связано с тем, что первый прием еды запускает обмен веществ. Поэтому все калории, полученные в течение дня, сжигаются. Кроме того, отказ от завтрака заставляет человека испытывать больший голод и переедать во время обеда и ужина. Дело в том, что организм требует энергию, которую необходимо правильно распределить в течение дня. На завтрак у человека уходит 25% принимаемой за день пищи. В обед – 35%, а на ужин – всего 20%. Оставшиеся 15% потом равномерно распределяются на перекусы. [ITEM=1] Ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог рассказала, что сухофрукты предотвращают развитие рака толстой кишки и помогают значительно улучшить настроение.
Завтрак помогает запустить пищеварение, поднимает настроение и улучшает работоспособность. Как еще первый прием пищи воздействует на организм человека, рассказала врач-диетолог отделения лечебного питания ЦКБ Управления делами Президента РФ Диана Гаглоева в программе "Доктор 24".
Польза завтрака
По словам эксперта, отказ от завтрака приводит к лишнему весу. Это связано с тем, что первый прием еды запускает обмен веществ. Поэтому все калории, полученные в течение дня, сжигаются.
Кроме того, отказ от завтрака заставляет человека испытывать больший голод и переедать во время обеда и ужина.
Дело в том, что организм требует энергию, которую необходимо правильно распределить в течение дня. На завтрак у человека уходит 25% принимаемой за день пищи. В обед – 35%, а на ужин – всего 20%. Оставшиеся 15% потом равномерно распределяются на перекусы.
Вкусный завтрак
- БутербродыДиетолог отметила, что многие люди привыкли питаться на завтрак бутербродами, что не особо полезно. Однако даже их можно "усовершенствовать". Например, вместо из муки высшего сорта, можно выбрать цельнозерновой и добавить к нему базилик и легкий сыр. [ITEM=3]Помимо этого, базилик благотворно влияет на лимбическую систему мозга и активизирует ее. Поэтому растение повышает работоспособность и бодрит организм.[ITEM=4]
- КашаДля приготовления каши можно выбрать гречневую или геркулесовую крупы. В них много , которые улучшают нервную проводимость. Это положительно влияет на память и работоспособность в течение дня.
[ITEM=1]
- ЧайДиетолог советует выбирать в качестве напитка на завтрак обычный зеленый чай или японский чай матча. Он улучшает работу сердца, укрепляет сосудистую стенку и даже способен снизить уровень "плохого" холестерина.
- ЯйцаТакже на завтрак можно приготовить яйца. Врач рекомендует отварить их, сделать омлет на пару, но не жарить на сковороде. Термообработка на растительном масле негативно воздействует на слизистую оболочку желудка.
Ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог рассказала, что сухофрукты предотвращают развитие рака толстой кишки и помогают значительно улучшить настроение.