Огурцы и авокадо нарезать тонкими ломтиками, лук — полукольцами, а помидоры и сыр — крупными кубиками. Уложить все ингредиенты в тарелку, добавив маслины. Заправить маслом, лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавить зелень. Приятного аппетита!