Чтобы сделать сырые овощи хрустящими, воспользуйтесь следующим простым лайфхаком: 1. Нарежьте овощи (например, морковь, сельдерей, огурцы) тонкими ломтиками. 2. Опустить овощи в посуду с холодной водой и ломтиками сырого картофеля. Этот метод особенно хорош для сельдерея, огурцов и редиса — они сохраняют свою свежесть и сочность, становясь ещё более хрустящими!