Если вы ищете ресторан в Екатеринбурге, где можно не просто поесть, а провести время с удовольствием — GAVI именно то самое место. Здесь легко оказаться «случайно», но гораздо труднее уйти без желания вернуться. Атмосфера уютного европейского гастробара, изысканная, но понятная кухня и ненавязчивый сервис делают своё дело. Рассказываем подробнее, за что GAVI любят гости.
Где находится и как выглядит
GAVI расположился на улице Горького — в самом центре Екатеринбурга, недалеко от набережной. Это не пафосное место с белыми скатертями, а скорее современный городской ресторан, где сочетаются стиль, свет и уют. Панорамные окна, мягкий свет, комфортные кресла и спокойные тона создают ту самую обстановку, в которой приятно задержаться — на чашку кофе или целый вечер с вином.
Интерьер работает не на показ, а на комфорт: в нём хочется находиться, разговаривать, сидеть подольше. Пространство поделено на зоны, поэтому можно найти укромный уголок или устроить встречу на 4–6 человек.
Что с едой и напитками
Меню — это современная европейская кухня с упором на Италию, без «лишнего пафоса». Паста здесь ручной работы, ризотто получается сливочным, а морепродукты — сочными и правильно приготовленными.
Из того, что стоит попробовать:
- паста с трюфельным маслом или креветками
- ризотто с белыми грибами
- тонкая пицца на дровах
- стейк с идеальной прожаркой
- тартар и карпаччо для ценителей сырого
К каждому блюду можно подобрать вино — выбор здесь действительно достойный, особенно по итальянским и французским позициям. Есть авторские коктейли, напитки без алкоголя и отличный кофе — GAVI работает с 10 утра, так что заглянуть на завтрак или бранч тоже вполне вариант.
Какой сервис и для кого подойдёт
Обслуживание — вежливое и дружелюбное, без официозности, но и без панибратства. Официанты знают, что в меню, могут посоветовать и не теряются, если у вас есть запрос по диете или вкусовым предпочтениям.
GAVI подойдёт тем, кто:
- хочет провести вечер с близкими в спокойной атмосфере
- ищет стильное, но не пафосное место для свидания
- устраивает деловой обед или встречу
- просто ценит вкусную еду и комфорт без напряжения
GAVI — это не про мишленовские звёзды, а про приятное место, куда действительно приятно возвращаться. И да, бронируйте столики заранее — это одно из тех мест, где всегда есть гости.