Отличный вариант для пикника: Вкуснейшие шампиньоны с начинкой на мангале

Если на пикнике вы привыкли ограничиваться запечённым на мангале мясом и салатом из свежих овощей, внесите разнообразие. Приготовьте вкусные шампиньоны с начинкой, отличный вариант для отдыха на природе.

Для приготовления берите:

• 15 шт. средних шампиньонов;
• 200 г творожного сыра;
• 1 помидор;
• пучок зелени;
• 2 зубца чеснока;
• 400 г бекона.

От грибов отрезаем ножки, шляпки изнутри вычищаем, чтобы получились "крышечки". Оставшуюся мякоть режем, смешиваем с нарубленными чесноком и зеленью, сыром, измельчённым помидором.

Творожной массой начинам шляпки грибов, трамбуем её плотно ложкой. Каждый грибок обматываем полоской бекона. Готовим их на решётке мангала с 2 сторон до румяности. Это безумно вкусно!