Коричневый испанский рис
Я люблю использовать коричневый рис, когда это возможно, но в рецептах испанского риса, кажется, все призывают использовать белый. Этот рецепт - результат многочисленных попыток придумать простую, но острую (Tex-Mex) версию.
⌛ Подготовка: 10 мин.
⏰ Приготовление: 1 час. 10 мин.
🍴 Количество: 4 порции
Ингредиенты
✅ 1 (400 гр) банка куриного бульона
✅ 1 (450 гр) банка нарезанных кубиками помидоров с зеленым перцем чили
✅ 1 чайная ложка соли
✅ 1 чашка коричневого риса
Инструкция приготовления
1. Доведите куриный бульон, помидоры и соль до кипения в кастрюле среднего размера; добавьте рис. Накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-низкого и варите до готовности риса и впитывания жидкости, около 1 часа. Перемешайте перед подачей.
📷 https://furshett.ru/uploads/garniry/363bf498-dec7-4553-b7a8-7777bd6bb50d.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/garniry/korichnevyi-ispanskii-ris-249556
