Мягкое банановое печенье, которое точно понравится вашему ребёнку

Ребёнок просит вкусненькое? Вот рецепт, который выручит. Минимум усилий, одна миска - и на столе мягкое банановое печенье. Никакой суеты, никакой техники - просто простое домашнее «ммм», за которое вам скажут спасибо.

🛒 Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• 40 гр. сливочного масла (размягчённого)
• 30 гр. сахара - можно сахар не добавлять, банан придаст сладость
• 1 яйцо
• 110 гр. муки
• ⅓ ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• по желанию: шоколад, орехи, изюм

🔪 Приготовление:

• Разомните банан вилкой, добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте до однородности.

• Добавьте сахар и яйцо, снова перемешайте вилкой.

• Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до мягкого, липкого теста.

• По желанию добавьте рубленый шоколад, орехи или изюм - по вкусу.

• Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут. Это поможет печенью держать форму.

• Разогрейте духовку до 180°С. Выложите тесто ложкой на противень с пергаментом, оставляя промежутки.

• Выпекайте 20 минут, до лёгкого золотистого оттенка. Снаружи - чуть хрустящее, внутри - мягкое и ароматное.

✅ Почему стоит попробовать:

• Печенье, которое реально получается
• Нежное, мягкое, ароматное - дети едят с удовольствием
• Всё смешивается в одной миске, без техники
• Отличный способ спасти банан и порадовать семью

👩‍🍳 Советы по ходу:

• Если банан крупный - можно чуть увеличить муку (на 10–15 г).
• Масло лучше использовать размягчённое - так проще перемешивать.
• Печенье на второй день тоже остаётся вкусным (если доживёт).

💌 Готовим по душам - для семьи, друзей и себя любимых.

📌 Сохраните, чтобы не потерять.

💬 А вы пробовали банановое печенье? Поделитесь в комментариях, что добавляли - шоколад, орехи или просто тепло?

#банановоеПеченье #рецептПеченья #домашнееПеченье #печеньеВДуховке #мягкоеПеченье