Пришло время рассказать читателю о консервированной продукции от торговой марки BOTANICA. Марка довольно известная уже. Продукция представлена во многих торговых сетях, магазинах. Да и на рынках можно найти изготавливаемые под этой маркой товары. Даже как оказалось я сам неоднократно делал обзоры их изделий. Вот только что смотрел в историях публикаций.
Но у нас.
А у нас сегодня на столе мандариновые дольки в сиропе. Приобретены они в сети магазинов Магнит. Цена вопроса на момент выхватывания их из общего количества овощной консервации была 99 рублей за баночку. Почему делали скидку так и не понял. На ценнике была установлена цена 99 рублей, а перечёркнутой указана в 189,99 рублей. Вот почему сделали такую большую скидку аж в 47 процентов я так и не понял. Сроки хорошие. До 26 года. Но раз увидел, а значит сразу взял.
Рассматривать начал еще в магазине.
Все сроки правильные. Баночка целая. Нет ни вмятин, и конечно дырок тоже нет. Внутри хорошо хлюпает и звучит жидкость. Только сильно трясти не нужно. Может именно поэтому были найдены недостатки маленькие. Но об этом позже.
А пока.
Этикетка сразу нас переносит в мандариновый рай. Где на деревьях висят цитрусы эти политые дождём. С них стекают капельки воды и добавляют нам фантазии. Может это будет сироп, а может просто дождевая вода. Хотя прям под плодами стоит миска и в ней уложены уже дольки мандариновые, прям под капельками дождя. Значит всё-таки получается природный и натуральный сироп.
Посмотрим сразу состав.
В котором указано только мандарин в воде с сахаром и с лимонной кислотой. Состав правильный. Даже в домашнюю консервацию добавляют лимонную кислоту.
А тут прям чёрным по желтому выделенным шрифтом пишут наличие фруктов очищенных и консервированных. Сиропом залили и стерилизовали. Можно употреблять сразу после вскрытия. И юшку выпить и сами дольки стрескать правильно.
Изготовителем является предприятие, находящееся на территории Китайской Народной Республики. И тут они успели. Мандаринов начистили и закатали. Да к нам их и доставили в различные торговые точки. Хранить допускается при температурах домашних. Не замораживать и не ставить под прямые солнечные лучи. От нуля до +25 градусов. Просто дома можно поставить в закрома и ждать своего часа. Желания или повода. Но не более 3-х лет с момента закатывания баночного. После открывания рекомендовали хранить не более 2-х суток в холодной части холодильника. Но практика обзоров показала, что их приготовленные закрутки могут и дольше сохранять свой вкус. Только тут уже на ваше усмотрение и ваше решение.
В банке поместилось всего на 321 граммов. Мандарин должно быть не менее 175 граммов, а объём при этом не менее 314 мл. В которых уместилось белков 0,4 г., жиров – 0,1 г., а углеводов получилось 9,5 г. на 100 граммов всего продукта. Значит сладко будет.
Вся информация указана на двух языках. Русском и казахском. Значит поставляют только в Россию и Казахстан. Но нам как потребителю главное, чтобы было вкусно и качественно. А вы как считаете?
Проверяем.
Радует, что очень сильно и хорошо набирает обороты распространение консервации, у которой баночка с удобным ключом. Потянул и открыл. Кстати, крышкой удобно придерживать дольки для переливания, вернее выливания сиропа из банки. Делал так, проверял вес всего баночного составляющего. Записывал все данные и производил арифметические действия.
Как и указал ранее сироп слил методом придержания долек прям из банки. Оттарив пиалку взвесил. Получилось 131 грамм сиропа. После чего завесил дольки в банке и потом уже пустую банку. Получилось в банке долек 240 грамм. Отняв от этого числа вес пустой, а он составляет 44 грамма, получаем 240 – 44 = 200 граммов. Да, торговая марка BOTANICA опять на высоте. Продукта основного больше, чем заявлено. На 35 граммов. 200 - 175 = 35. Молодцы. Жадности нет. Не замечены в крохоборстве.
А мы продолжим.
Открыли банку и сразу ощутили волну аромата, напоминающего о новогодних праздниках. Закрыв глаза видишь елку и гирлянды. Цитрусовые нотки, смешанные со сладостью сиропа, создают аппетитное предвкушение. Первый взгляд на содержимое подтверждает ожидания: дольки мандаринов ровные, аккуратные, плавают в прозрачном, золотистом сиропе.
Да встречаются там и половинки с четвертинками, но, наверное, не надо было стрясти сильно банку. Хотя тут сразу возникает вопрос, а может это с завода так идёт? Ведь не вручную же они дольки добывают? Сидит там огромное количество работников, чистят круглосуточно мандарины. Делят их на дольки и потом укладывают в банки. Вы в такое поверите? Нет? Ну тогда оставим этот вопрос для комментаторов.
Вкус.
Вкус оказался не менее приятным. Мандарины сочные, в меру сладкие, с легкой кислинкой, которая прекрасно балансирует общее впечатление. Сироп не приторный, а скорее деликатно подчеркивает естественный вкус фруктов. Консистенция долек идеальна – они достаточно мягкие, чтобы легко раскусываться, но при этом сохраняют свою форму.
Пора делать выводы.
Консервированные мандарины в сиропе получились универсальным продуктом. Для различных жизненных ситуаций. Можно дома или на природе организовать маленький фуршет с их применением. Там фрукты, овощи и сыры подобающие. Закуски различные создать. Дольки мандаринов использовать в качестве ингредиента для канапе, салатов или просто подавать как самостоятельное угощение. Такая мысль мне пришла уже после завершения фотосессии.
Ну а дома летней порой можно приготовить компот. Сварить из них. Или добавить в уже готовый компот из ягод или фруктов немного консервированных мандаринов, и он заиграет новыми красками.
Кроме того, консервированные мандарины могут стать прекрасным дополнением к десертам. Их можно добавлять в пироги, торты, муссы и желе, а также использовать для украшения мороженого и других сладких блюд. В общем, это отличный продукт для тех, кто ценит вкус, удобство и возможность быстро приготовить что-нибудь вкусное. Рекомендую!
Так, что можно брать. Делать закуски и прохладительные напитки. Проверено на себе. Все остались довольны. Мороженое правда не взяли, но еще есть время.
А какое мнение у читателя.
Стоит их брать или лучше оставить на зиму. Хотя очень понравилась мысль в компот добавить. Интересно в квас домашний вместо изюма можно бросить? Как вы считаете?
Пишите своё мнение в комментариях. Будем пробовать всякие варианты.
Ну, а самые ярые комментаторы могут поддержать меня в моём творчестве https://dzen.ru/sahoganin?donate=true
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.