👤 Кофейня – это вам не общепит! 🍔
Давно замечаю, что некоторые гости и, к сожалению, бариста обесценивают кофейни. Выражения типа “ну, с сахаром вкуснее” или “да мне не важен ваш рисунок” удручают. 😥
Еще был случай: девушка заказала напиток с собой, забежала в туалет на минуту и выходит: “А уже готово?!” Я, честно, сегодня хотел воду в автомате купить на пробежке, наверное, минут 10 потратил, чтобы скачать приложение, привязать карту и только потом оплатить, лишь потому что терминал без QR.🙎♂️
Хочется спросить народ: “Вы че там, совсем?!” Напитки, как и блюда, требуют времени для приготовления, столы требуют времени для уборки, прием заказа и его отдача, даже если это готовое блюдо. Общепит в вашем понимании – это где вам все должны за ваши деньги: это понятно. Но даже в Маке я ждал сэндвич 15 минут при пустом зале. 🐠
Да много примеров можно привести. Помол может сбиться, с молоком может быть косяк, да что угодно. Имейте терпение и совесть иногда, товарищи! 🙏
Я тоже не люблю ждать, но так вкуснее! ☕️
#АлександрКиселев #Кофе
