1. Борщ — но по‑особому Без картошки и без хлеба. Много овощей, нежирное мясо (обычно — говядина или индейка). Подаётся с ложкой йогурта вместо сметаны. ⚡ Советы от нутрициолога: «Борщ с говядиной — отличная белково-клетчаточная база. Главное — не перегрузить его жиром». 2. Каша на воде с ягодами и орехами Завтрак чемпиона. Не сладкая, но заряженная — гречка или овсянка, + немного мёда, черника и грецкий орех. 3. Куриное филе и киноа + зелень После тренировки — чистый белок и сложные углеводы. Минимум соли, максимум пользы. Часто с добавлением оливкового масла и лимонного сока. 4. Смузи с протеином, бананом и арахисовой пастой Быстрый перекус перед матчем. Содержит всё нужное: белок, калий, жиры. Можно делать в домашних условиях — 2 минуты и готово. 5. Домашние пельмени — но «облегчённые» Из индейки или курицы, без теста — в рисовой обёртке или даже как паровые тефтели. Такое блюдо «проходит» по нормам диеты — и не похоже на фастфуд. Рацион Овечкина — это не только о калори