🌭 Слонимский мясокомбинат внесли в Книгу рекордов Беларуси за добавление в колбасу картошки

🌭 Слонимский мясокомбинат внесли в Книгу рекордов Беларуси за добавление в колбасу картошки

🐘 В Слониме начали выпуск варёно-копчёной колбасы с картофелем под названием «Наш бульбаш». За эту разработку мясокомбинат официально внесён в Книгу рекордов — документы торжественно вручил главный эксперт реестра Кирилл Шимко.

«Наша технология по изготовлению варено-копченой колбасы с картофелем действительно уникальная. Она родилась благодаря тому, что мы изучили пристрастия белорусов. А что мы любим? Любим мясо и любим картошку. Не зря говорят, что картофель – это второй хлеб для белоруса, поэтому решили совместить самое вкусное»,

— рассказала Людмила Лукашевич, главный технолог мясокомбината.

По словам Лукашевич, в составе колбасы — 25% картофеля.

🌉 Презентация колбасы с картошкой фри состоялась во время «Дожинок-2024» Гродненской области в городе Мосты.