Два месяца назад мы отправились в автобусный тур из Минска в Мурманск — это была длинная дорога, больше 2000 километров. Я знала, что в пути не всегда удастся найти что-то вкусное и полезное, поэтому заранее подготовила небольшой запас «спасателей». И знаешь, нам этого вполне хватило на два дня дороги. Первое, что я всегда беру с собой — венские вафли с ветчиной и сыром. Готовлю их заранее, упаковываю аккуратно, и в дороге просто достаю, приправляю свежими ломтиками огурца — вкусно, быстро и удобно. Это отличный перекус, который легко взять в руку и не пачкает. В дополнение к вафлям у меня всегда с собой сухофрукты — финики и курага — и орешки. Этот микс помогает быстро восполнить силы и даёт энергию, когда хочется чего-то сладкого, но при этом полезного. Это мой маленький заряд витаминов и минералов, который не отнимает много места. Обязательно беру и мясные джерки из куриного филе — их я делаю сама. Вкусные, хрустящие, идеально заменяют чипсы и при этом содержат много белка. Это