КЛАБ-СЭНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ — ПЕРЕКУС, КОТОРЫЙ ЗАМЕНИТ УЖИН

Хрустящий хлеб, сочная индейка, плавленый сыр, яичница, бекон и свежие овощи — всё, что нужно для идеального завтрака или перекуса, в одном слоёном сэндвиче!

📝 Ингредиенты:

• Индейка (филе, например «Индилайт») — 500 г
• Оливковое масло — 50 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Яйца — 2 шт
• Тостовый хлеб — 6 ломтиков
• Сливочное масло — 50 г
• Сыр Чеддер — 100 г
• Листья салата — 30 г
• Помидор — 1 крупный
• Бекон — 100 г

👩‍🍳 Как готовить:

Индейка:

• Отбей филе слегка, натри солью, перцем и оливковым маслом.
• Обжарь на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.

Яичница:

На этой же сковороде приготовь 2 яичницы — по одному яйцу на порцию.

Хлеб:

• Обжарь тосты на сухой сковороде или в тостере до лёгкой хрустящей корочки.
• Смажь каждый кусочек сливочным маслом.

Сборка:

На нижний тост выложи:

• обжаренную индейку,
• яичницу,
• ломтик сыра.

Накрой вторым тостом. Затем:

• салат,
• помидор,
• поджаренный бекон,
• ещё сыр.

Закрой третьим тостом.

Финальный штрих:

Можно подогреть сэндвич в духовке или на сковороде с двух сторон под прессом, чтобы сыр слегка расплавился.

✨ Совет:

Разрежь сэндвич по диагонали и закрепи шпажкой — получится красиво и удобно для подачи. Отлично сочетается с картошкой по-деревенски или салатом.

📌 Сохрани, чтобы не забыть идею для вкусного обеда или завтрака.

💬 А ты любишь домашние сэндвичи или предпочитаешь покупать?

Подпишись на «Вкус & Уют» — здесь всё, что ты любишь: просто, вкусно и по-домашнему! 💛