- Фокус: Польза гречки при диабете и преддиабете.
- Ключевые темы:
Низкий ГИ — главный козырь: Детальный разбор, почему гречка безопасна для уровня сахара в крови.
D-хиро-инозитол: Уникальное соединение в гречке, повышающее чувствительность клеток к инсулину, улучшающее толерантность к глюкозе.
Клетчатка против сахара: Как пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы в кишечнике.
Магний для метаболизма: Роль магния в регуляции уровня глюкозы и инсулина.
Снижение риска осложнений: Польза для сосудов (рутин) при диабете.
Исследования: Краткий обзор научных данных, подтверждающих пользу гречки при диабете.
Важность консультации с врачом: Гречка — часть диеты, а не замена лекарствам.