Когда уже не тренд, а кухонный стандарт - именно такой стала «Грязная кухня». Когда позволяет площадь домов или квартир проектируем «техническую» мини-кухню.
Для премиум сегмента уже многие десятилетие строят отдельные кухонное помещение, что бы основная кухня оставалась «как с обложки» - чистая и аккуратная.
Это «техническое» помещение, с мойкой и духовкой, где спрятаны все грязные процессы, убраны предметы, которые создают визуальный шум и ощущение бардака. «Грязная кухня» позволяет поддерживать чистоту на основной кухне дома и быть готовым к приёму гостей, минимальные запахи от приготовления пищи и это конечно дополнительное место для хранения продуктов и кухонной утвари.
Но будем честны– но не у всех есть возможность воплощения второй кухни, в виду отсутствия площади или сложности планировки. Поэтому этот тренд что бы стать массовым немного преображается:
Принцип хранения — как в гардеробной
Теперь можно не иметь мойку или плиту в этом помещении, да и вообще – это может быть и не отдельное пространство, а например угловой шкаф по типу кладовой, скрывающий весь визуальный шум с кухни.
- Появляются дополнительные места для хранения, например, бакалеи.
- Хранение — на виду. На неглубоких открытых полках в один ряд содержимое просматривается гораздо лучше, чем в недрах глубокого кухонного шкафчика.
По сути — это удобная маленькая кухня. Где все на виду и все под рукой. Ничего не нужно прятать. Даже полка с посудой или бокалами может быть открытой.
Как вам идея? А какие у вас лайфхаки при организации хранения на кухне?