Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию ароматные, сытные вафли их картофеля.
Для приготовления нам понадобятся: 800 шрамм картофеля, 150 грамм цельнозерновой муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка приправы прованские травы, 1 столовая ложка подсолнечного масла.
Приготовление: Картофель нарезать кубиком и сложить в чашу измельчителя.
Измельчить картофель до однородной массы.
Добавить соль, яйца, приправу.
Перемешать.
Просеять муку, перемешать.
Разогреть электровафельницу до 200 градусов Цельсия, смазать пластины вафельницы растительным маслом. Выложить в центре пластин по 2 столовой ложке теста.
Выпекать в течение 3 минут до золотистого цвета.
Дополнить картофельные вафли сметаной, листьями салата, осьминогами и помидорами. Приятного аппетита!