Последнее время с едой совсем не хочется заморачиваться, особенно на даче. Думаю, мы все любим готовить просто и быстро. Сегодня у меня рецепт сытных, и очень вкусных горячих бутербродов. Простые по приготовлению. И вот то, что нужно для перекуса.
Часто готовлю такие на даче. У меня на даче все условия, но из-за забот просто некогда стоять у плиты. Таскать кастрюли и делать “полный обед” - не всегда удобно. Поэтому здесь работают блюда, которые: не текут, не портятся быстро, их едят руками, они радуют вкусом даже без разогрева.
Вот и спасают такие бутерброды. Вкусно, просто и без кастрюль. И перекус на даче это не про “еду на скорую руку”, а про удобство, лёгкость и удовольствие.
Вот они мои сегодняшние бутерброды. На такие посмотришь и сразу аппетит возбуждается. Ведь правда?
Готовим!
Беру 3 яйца. Сегодня у меня домашние, желтки яркие, да и вкус отличный. И ещё, у них плотный желток, не замечали?
Добавляю к ним молоко 50 мл,
масло растительное 40 мл.
Посолю и перемешаю. Ничего взбивать не нужно, просто хорошо перемешать.
Для пикантности можно добавить молотый чёрный перец, не помешает.
Для сегодняшних бутербродов беру кусочки батона. Батон, хлеб, отрубной, бородинский...это на ваш вкус. Всегда говорю, вся еда на любителя. Классика это основа, а дальше на свой вкус.
Каждый кусочек батона опускаю в смесь. Жду примерно 10 секунд, чтобы она хорошо пропитала его внутри. Чёрствый хлеб подольше подержите.
Дальше выкладываю их на противень. Силиконизированным пергаментом застелила его. Взяла 8 кусочков.
И вот что понадобится дальше. Беру творог, примерно 150 г, у меня зернистый. И 100 г сыра, лучше моцарелла. Сыр натру на крупной тёрке. Кстати, вы знали, что творог при нагревании сохраняет все свои полезные свойства? А это так!
Остатки яичной смеси можно аккуратно чайной ложкой распределить на батон. А дальше укладываю творог, примерно по три чайные ложки.
На творог укладываю сыр и всё.
Дальше духовка 180 градусов, минут 15, может 20.
Они подзолотятся, будут похрустывать.
Их можно присыпать зеленью, сегодня это укроп.
Рецепт этот просто находка для тех, кто любит готовить просто и быстро. Очень просто, очень быстро и полезно. Они считаются горячими бутербродами, но в холодном виде это тоже вкусно. Завтрак или перекус отличный!
Хотите посмотреть и послушать, как готовлю заходите сюда 👇
Готовьте, вам обязательно понравятся!
Рецепт:
Кусочки батона - 8 шт
Яйца - 3 шт
Молоко - 50мл
Масло растительное - 40 мл
Соль, перец по вкусу
Творог - 150г
Сыр -100г (лучше моцарелла)
Зелень
Приходите ещё! Всего вам самого доброго! До новых встреч!
#рецептыотмамули#еда#завтрак#бутерброды#горячиебутерброды#быстрыйзавтрак#простыерецепты#надаче#перекус#наскоруюруку#быстрыйрецепт#вкусноипросто#побыстрому