Ингредиенты: - 3 яйца - 2 ст. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 1 стакан муки - 1 стакан молока - 1 стакан кипятка - 3 ст. л. растительного масла Приготовление: К яйцам добавить сахар и соль, хорошо взбить венчиком. Затем добавить молоко. Хорошо перемешать. Добавить кипяток. Всыпать в теплую смесь просеянную муку частями, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комочков. В конце влейте в тесто растительное масло, перемешайте. Жарьте с двух сторон на достаточно сильном огне, если хотите красивые кружева на блинах, смазывайте сковородку перед каждым блинчиком. Приятного аппетита!!!