Эффективность работы с более сложными культурами, например злаками, ещё предстоит изучить. АНТОН ВОЛОЩЕНКО Исследователи из Тель-Авивского университета разработали революционный метод, позволяющий редактировать тысячи генов сельскохозяйственных культур одновременно. Этот подход решает две ключевые проблемы генной инженерии: ограниченный масштаб изменений и генетическую избыточность, когда дублирующие гены компенсируют друг друга. В эксперименте с томатами учёные создали 15 000 вариантов CRISPR-инструментов и модифицировали 1300 растений, добившись изменений во вкусе, форме и устойчивости к болезням. Некоторые плоды стали слаще, другие - менее сахаристыми. Технология CRISPR-Cas9 действует как молекулярные "ножницы", позволяя точно вырезать или корректировать участки ДНК. - Мы доказали, что можно точечно менять свойства растений, что критически важно для адаптации сельского хозяйства к климатическим изменениям, - заявил руководитель исследования Амихай Берман. Метод уже лицензирован изра
Урожай по чертежам: теперь вкус и урожайность помидоров можно настраивать как смартфон
18 июня 202518 июн 2025
1 мин