Протеин вызывает рак толстой кишки — врачи бьют тревогу: за 30 лет заболеваемость у молодёжи подскочила на 80%. Главная опасность — в эмульгаторах и ароматизаторах, которые добавляют в такие смеси. Они портят микрофлору, вызывают воспаление и стимулируют образование токсинов, повреждающих ДНК и запускающих рак. Медики советуют выбирать белок из растительных источников: бобовых, орехов, сои и круп. Качки, что с лицами?