Волшебство вкуса! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №25-25

Салат из кабачков по-венгерски. Фаршированные шампиньоны с ветчиной. Ботвинник с мясом и помидорами. Картошка, тушенная с колбасой. Ретеш с вишней и маком.

Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром, – отличная закуска для любого случая. Упругие грибы отлично сочетаются с нежной начинкой из ветчины, обжаренных ножек грибов и творожного сыра. В процессе запекания фаршированные грибы посыпаются сыром, в результате чего образуется аппетитная шапочка.

шампиньоны, ветчина, сыр твёрдый, сыр творожный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Ботвинник с мясом и помидорами. Ботвинник – летний суп со свекольной ботвой. Это рецепт горячего свекольника с говядиной, молодым картофелем, помидорами и зеленью.

грудинка говяжья, свёкла молодая, ботва свёклы, картофель молодой, помидоры, морковь, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Картошка, тушенная с колбасой. Тушёная картошка получается нежной и мягкой, колбаса, обжаренная с луком и морковью, отвечает за сытность. Чеснок, лавровый лист и мускатный орех придают аппетитный аромат и делают вкус блюда более ярким.

картофель, колбаса, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, орех мускатный молотый, соль, перец чёрный молотый

Ретеш (штрудель по-венгерски) с вишней и маком. Ретеш – венгерский аналог знаменитого штруделя. Готовится из вытяжного теста, а для начинки используются вишня и мак. Готовить блюдо можно круглый год, заменяя свежую вишню замороженной.

мука, масло сливочное, яйца, уксус, соль, вишня, мак, молоко, сахар, корица молотая, крахмал картофельный, сахарная пудра

Салат из кабачков, по-венгерски, – простое блюдо на скорую руку. Молодые кабачки, натёртые на тёрке, соединяются с заправкой на основе лимонного сока, растительного масла и мёда. Кабачки получаются нежными, слегка хрустящими, с освежающими нотками лимона.

кабачки, лимон, мёд, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Так просто, так вкусно! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №25-24". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#экономия

#кулинария