Почему перцы набирают зелень — а плодов нет?
У меня было ровно 47 кустов. Аккуратный ряд за рядом — как на плацу. Листья густые, зеленющие, стебли мощные… а плодов — НОЛЬ. Пусто. Только пчёлы жужжат, да муравьи шныряют.
И вот тут меня пробрало: в чём дело? Почему всё вроде по инструкции — а результата кот наплакал?
Всё изменилось после разговора с соседом по даче — бывшим агрономом. Он задал мне один вопрос, от которого меня перекосило:
— Азот даёшь часто? А калий с фосфором где?
Так что происходит, когда азота много, а остального — кот наплакал? Расскажу в следующем пункте.
Азот — друг или скрытый вредитель?
Вы удивитесь, но азот — это как сахар для детей: весело, бодро, растут как на дрожжах, а потом... обрушение. Листья жирнеют, куст пышнеет, цветы вроде есть — а завязей нет. Почему?
Азот запускает рост "ботвы", но тормозит половое созревание растений. В прямом смысле.
По данным [ГосНИИ овощеводства, 1992], при избытке азота у перцев снижается количество женских цветков до 60%!
Именно из-за этого вы годами получаете зелёную массу, но не ведра урожая.
Но что даёт фосфор, и почему его боятся? Сейчас расскажу.
Что даёт фосфор на самом деле (не то, что пишут на пакетах)?
Фосфор — это энергетический директор растения. Без него — никакого цветения, никакого обмена веществ, никакого... вообще.
В прямом смысле: фосфор запускает рост корневой системы и участвует в формировании завязей. Но!
Перцы, особенно на тяжёлых почвах, просто не могут его усвоить без правильной кислоты почвы и температуры.
Поэтому люди кидают суперфосфат, как конфетти — а эффекта нет.
Что же делать, чтобы фосфор пошёл "в дело"?
Ответ — в следующем пункте. Но сперва задам вопрос: а калий вы даёте правильно?
Калий — как дать, чтобы не навредить
Калий — это плодоносящий кнут. Именно он отвечает за накопление сахаров, формирование плодов, защиту от засухи. Но он же — и опасен.
Почему? Потому что избыток калия вымывает магний. А без магния листья скручиваются, цветы опадают, куст выглядит как после вечеринки с похмельем.
Самый опасный момент: калий надо давать в фазу бутонизации и плодоношения, а не когда перец только начинает цвести.
Так что же делать? Как найти тот самый баланс?
Я нашёл ответ в старой потрёпанной тетрадке моего отца — из 80-х. И там был один забытый рецепт.
Подкормка, которую я нашёл в старой тетрадке из СССР
Я долго не верил, что в советские времена были такие тонкости. Но тетрадка не врала.
Вот состав, который там был указан:
- Зола — 1 стакан на 10 л воды
- Настой суперфосфата — 1 ст. ложка
- Калиевая селитра — 1 ч. ложка
- Немного бродившего настоя трав (для микроорганизмов)
Звучит по-домашнему, но именно эта смесь дала мне 24 плода с одного куста за июль.
Но знаете, чем удивила меня бабушка позже? У неё был другой рецепт. Без суперфосфата. Эффективней в 2 раза. Я расскажу — но чуть позже.
Сначала — чем спас свои кусты я этой весной, когда был риск потерять весь урожай.
Какой состав спас мои кусты от гибели — и один товар, без которого теперь не сажаю
Когда в мае резко похолодало, завязи начали осыпаться. Я вспоминал всё: что сработало в прошлом, что нет. И нашёл спасение в тройной подкормке.
- Первая — настой золы и гумата
- Вторая — кальциевая селитра
- Третья — раствор сульфата калия
Но эффект дался только после внесения удобрения, которое содержит и макро-, и микроэлементы — в нужных соотношениях.
Я беру удобрение для томатов 3 кг — один раз в начале цветения, второй — при наливе. Всё, кусты задышали! Сейчас я заказываю в розницу именно это удобрение на Ozon и Wildberries. Еще есть по оптовым ценам на Purshat Market.
Но знаете, что добавила к этому бабушка — и эффект был как в сказке? Расскажу прямо сейчас.
Мой бабушкин рецепт — в самом конце!
Она называла это “рассолом для перцев”.
На 10 литров воды:
- 1 литр сыворотки
- 1 ч. ложка борной кислоты
- 1 ч. ложка мёда
- 1 ч. ложка золы
- Всё настоять день на солнце, потом под корень — вечером.
Эту смесь она вносила один раз в начале июля — и перцы цвели, как будто им дали оркестр в подарок.
Результат? У неё с 12 кустов — 9 вёдер урожая. Да, я считал. Да, завидовал.
Подпишитесь на канал — дальше будет только практика, ошибки, и лайфхаки, проверенные потом, пылью и личным фейлом!
Не дайте своим перцам погибнуть молча. Спасайте урожай с умом и с добром! 💚