Всем привет! ❤️
Хочу поделиться 2 рецептами салатов из кулинарной советской книги 1989г.
В очередной раз, думая что приготовить вкусного и полезного, я решила открыть эту книгу.
Приобрела ее на известном Петербургском рынке. Кто знает, тот поймет. 😅 Давно в нее я не заглядывала.
Я люблю кулинарию и особенно старые книжки с разными рецептами. В интернете перестала смотреть, потому что там все одно и тоже.
Эти салаты не только вкусные, но полезные и простые. У многих есть такие продукты дома. Самое главное они на скорую руку и занимают не так уж очень много времени в приготовлении.
Салат с сыром по-голландски:
Шампиньоны
Картофель отварной
Сметана
Соль по вкусу
Шампиньоны отварить( я обжарила), картофель, сыр нарезать кубиком, к ним добавить нарезанные шампиньоны.
Заправить сметаной и солью.
Мне очень понравился этот салат. Он получился сытным и полезным. 💪👍
Салат из картофеля и свежей капусты:
Капуста
Картофель отварной
Яйцо отварное
Сметана
Зелень
Вареный картофель, яйцо нарезать кубиком.
Капусту соломкой. Добавить сметану соль, зелень по вкусу.
Мне этот салат тоже очень понравился. На мой вкус с майонезом 🤭 конечно было бы лучше, но именно со сметаной он остается очень полезным.👍