Потребление достаточного количества белка важно не только для сохранения мышц с возрастом, но и для профилактики остеопороза. Ведь одним из факторов риска этого заболевания является как раз недостаток белка, а многие женщины как раз его и не добирают в своем дневном рационе. А мы и так в группе риска из-за менопаузы. Женщины гораздо чаще мужчин страдают более низкой минеральной плотностью костной ткани и количеством падений с последующей потерей независимости. Под минеральной плотностью кости понимается количество кальция, магния и других минералов в определенной области кости. Этот показатель используется для прогнозирования развития остеопороза и перелома кости. Чем выше минеральная плотность, тем больше защищены ваши кости. С целью выявить как то или иное количество белка влияет на минеральную плотность костей, было проведено исследование, которое обнаружило, что - потребление большего количества белка связано с более высокой минеральной плотностью костной ткани, - у женщин эта связ