На стенде Краснодарского края представлены блюда черноморской кухни и местные вина
Гостей на ПМЭФ-2025 накормят кубанским борщом и адлерской форелью.
В Санкт-Петербурге проходит Петербургский международный экономический форум, где традиционно представлен стенд Краснодарского края. На территории стенда гости могут попробовать кубанские вина и блюда черноморской кухни. Фото меню публикует ТАСС.
Самым дорогим блюдом является сет из местных сыров с майским медом стоимостью 3,5 тыс. руб. Далее следует ягнятина, запеченная с южными специями и чечевицей – 3,4 тыс. руб. Гораздо дешевле кубанский борщ – 1,3 тыс. руб. За хлеб к супу придется доплатить 600 руб. Помимо мясных деликатесов предлагаются адлерская форель с бурым рисом, томатами и базиликом за 3,3 тыс. руб. и гравлакс из форели с руколой за 3 тыс. руб.
Кроме того, на стенде представлены игристые, белые, розовые, красные и десертные вина. Стоимость начинается от 4 тыс. руб. Также в ассортименте представлена продукция винодельни Сергея Галицкого «Галицкий и Галицкий».