С 18 по 21 июня в Санкт-Петербурге проходит Петербургский международный экономический форум. В прошлой статье я уже рассказывала, куда стоит заглянуть гостям ПМЭФ днем, чтобы вдохновиться городом и прочувствовать его атмосферу. Сегодня предлагаю другой маршрут: вечерний.
Если после плотного дня на форуме хочется расслабиться в хорошей компании и с вкусным коктейлем, вот мой барный маршрут: 5 питерских баров, которые точно стоят внимания.
Начинаем наш маршрут с одного из самых атмосферных баров в центре города.
1 — Бар Витя
Описание: Бар «Витя» расположился в настоящей старинной парадной, сохранившей дух модерна начала XX века. Это Дом с ангелом 1906 года постройки, здание с историей, и сам бар как будто продолжает эту историю: камерный, уютный, с продуманным интерьером и немного богемной атмосферой.
Что брать: Коля, она тебе не даст
Цена: 720₽
Общее впечатление: 4/5. Коктейли действительно классные: интересные вкусы, хорошая подача. Единственный минус - у подруги аллергия на лайм, а почти все коктейли в меню были на его основе. Бармены альтернативу не предложили.
Адрес: ул. Восстания, 19
Следующей остановкой стал бар с не менее интересным названием и не менее запоминающейся атмосферой.
2 — Парадный подъезд
Описание: Бар «Парадный подъезд» - это стильное и уютное пространство с винтажным интерьером, в котором хочется остаться подольше. Здесь делают ставку на качество и подачу: в меню как классика, так и авторские коктейли на премиальных ингредиентах. Каждый напиток сопровождается короткой историей, и бармены с удовольствием расскажут детали, если спросить.
Что брать: Девочка с персиками
Цена: 600₽
Общее впечатление: 4/5. Очень приятная атмосфера, красивый интерьер и интересная коктейльная карта. Мы попробовали несколько позиций: моя «Девочка с персиками» понравилась. Подруги взяли «Афродиту» и сказали, что вкус не совсем их, но, как говорится, на вкус и цвет.
Адрес: ул. Некрасова, 48
Продолжаем наш маршрут и переносимся в место, где по-настоящему чувствуешь себя на островах.
3 — Пирс 28
Описание: «Пирс 28» - бар с ярким гавайским интерьером и акцентом на тики-коктейли. Здесь всё работает на создание отпускного настроения: от деревянных тотемов до неоновых огней и зелени. Если хочется чего-то экзотического и тропического, то вам точно сюда.
Что брать: У меня был авторский коктейль вне меню - по вкусу напоминал Джунгли зовут со свежим щавелем. Настоятельно рекомендую спросить бармена о чём-то персональном.
Цена: 890₽
Общее впечатление: 5/5. Всё совпало: и атмосфера, и кухня, и коктейли. Еда вкусная, коктейли насыщенные и необычные. Отдельно хочется отметить официантов: внимательные, но без навязчивости.
Адрес: ул. Некрасова, 28
После тики-вечеринки в «Пирсе 28» мы решили сменить настроение и отправились туда, где царит интеллектуальный минимализм.
4 — Архитектор
Описание: «Архитектор» - камерный винно-коктейльный бар на знаменитой улице Рубинштейна. Интерьер здесь продуман до мелочей: в центре бетонный коммунальный стол, за которым могут сесть около 15 человек. Детали отсылают к архитектурной теме: стулья с ножками в виде циркулей, линейки и транспортиры в сервировке, даже лупы.
Здесь делают акцент на авторские коктейли и необычные закуски: креветки с чипсами из амаранта, паштет с еловыми шишками и маринованные томаты кимчи - всё подается красиво и со вкусом.
Что брать: Jingu Cosmo (коктейль с сакурой и клюквой)
Цена: 800₽
Общее впечатление: 5/5. Очень камерное, уютное место, где можно расслабиться и поговорить без шума. Коктейли на высоте. Плюс есть симпатичный дворик, где особенно приятно сидеть летом.
Адрес: ул. Рубинштейна, 13
И завершает наш маршрут по барам:
5 — 48 стульев
Описание: «48 стульев» - камерный бар с тёплой атмосферой и живыми джазовыми концертами. Это место будто создано для тех, кто устал от суеты и хочет провести вечер в расслабленном ритме под хорошую музыку. Интерьер ненавязчивый, но со вкусом, уютно и без пафоса.
Что брать: Kiss me
Цена: 890₽
Общее впечатление: 5/5. Мы зашли буквально на один коктейль, но начался джазовый концерт и уходить совершенно не хотелось. Атмосфера располагала остаться надолго, но пора было ехать домой. В следующий раз точно загляну сюда на вечер.
Адрес: ул. Рубинштейна, 5
Барный маршрут получился насыщенным, но совсем не утомительным, каждый бар был со своим настроением, стилем и вкусом. Такой вечер - отличное завершение дня после насыщенной программы ПМЭФ: можно обсудить впечатления, выдохнуть и просто хорошо провести время.
Главное - не пытаться охватить всё и сразу. Лучше выбрать 2–3 места за вечер и наслаждаться без спешки. Петербург умеет удивлять и не только днём.
А какие бары бы вы посоветовали посетить, пишите в комментарии.
