Моравское имбирное печенье
Хрустящее и очень тонкое.
🍴 Количество: 5 десятков
Ингредиенты
✅ 3 столовые ложки шортенинга
✅ 2 столовые ложки коричневого сахара
✅ ⅓ стакана патоки
✅ 1 ¼ стакана цельнозерновой муки
✅ ¼ чайной ложки пищевой соды
✅ ½ чайной ложки соли
✅ ¼ чайной ложки молотой корицы
✅ ¼ чайной ложки молотого имбиря
✅ ¼ чайной ложки молотой гвоздики
✅ 1 щепотка молотого мускатного ореха
✅ 1 щепотка молотой пряности.
Инструкция приготовления
1. В миске среднего размера взбейте до однородности шортенинг, коричневый сахар и патоку. Просейте вместе муку, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех и пряности; добавьте в смесь. Вымесите тесто руками, пока оно не будет хорошо перемешано. Накройте и охлаждайте около 4 часов. Тесто должно быть тщательно охлаждено, чтобы держаться вместе.
2. Разогрейте духовку до 190 градусов C. Раскатать тесто тонким слоем понемногу. Вырезать желаемые формы с помощью формочек для печенья. Выложить на смазанные жиром листы для выпечки.
3. Выпекать 5-6 минут в предварительно разогретой духовке или до легкого подрумянивания.
📷 https://furshett.ru/uploads/deserty/0f088c25-02b0-4df6-b891-ac666e26f220.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/deserty/moravskoe-imbirnoe-pechene--47229
