Найти в Дзене
Шеф Влад

«Шеф на диете: экстренное включение с кухни боевых действий»

Друзья, срочная новость! Только что на моей кухне был пойман подозреваемый пирожок. С изюмом. Он прятался за кастрюлей с брокколи и тихо шептал: «Ну один-то можно...» Я, как повар, профессионал и человек, который худеет с 2014 года (почти успешно), немедленно провёл задержание. Пирожок обезврежен. Но осадочек остался — сладкий, тёплый, 230 ккал. ⚠️ Оперативная обстановка: С начала этой недели (а именно каждый понедельник) в доме введён режим "минус 5 кг к лету". Из холодильника эвакуированы остатки торта, конфеты объявлены вне закона, а на полке почётного места — овсянка без сахара, радости и смысла жизни. 🍳 События дня: Сегодня утром я приготовил себе ПП-блины на кокосовой муке. По вкусу они напоминали... эээ... ну, они были. Существовали. Пёс их не доел, но уважительно обнюхал, что я расцениваю как гастрономическое признание. В обед — гречка и курица. Классика. Гречку я украсил листиком базилика и внутренней слезой. 🥦 Новость часа: У меня есть сильное подозрение, что холодильн

Друзья, срочная новость! Только что на моей кухне был пойман подозреваемый пирожок. С изюмом. Он прятался за кастрюлей с брокколи и тихо шептал: «Ну один-то можно...» Я, как повар, профессионал и человек, который худеет с 2014 года (почти успешно), немедленно провёл задержание. Пирожок обезврежен. Но осадочек остался — сладкий, тёплый, 230 ккал.

⚠️ Оперативная обстановка:

С начала этой недели (а именно каждый понедельник) в доме введён режим "минус 5 кг к лету". Из холодильника эвакуированы остатки торта, конфеты объявлены вне закона, а на полке почётного места — овсянка без сахара, радости и смысла жизни.

🍳 События дня:

Сегодня утром я приготовил себе ПП-блины на кокосовой муке. По вкусу они напоминали... эээ... ну, они были. Существовали. Пёс их не доел, но уважительно обнюхал, что я расцениваю как гастрономическое признание.

-2

В обед — гречка и курица. Классика. Гречку я украсил листиком базилика и внутренней слезой.

🥦 Новость часа:

У меня есть сильное подозрение, что холодильник ночью открывается сам. И кто-то ест сыр. Прямо из пачки. Сырный маньяк до сих пор на свободе. Веду расследование.

🥴 Экспертное мнение:

Диетолог из интернета говорит: «Вы не толстеете от еды, вы толстеете от переедания!» Спасибо, доктор, я теперь спокоен. Оказывается, три куска пиццы на ночь — это не еда, это философия.

-3

📢 Объявление:

В ближайшие дни я запускаю спецрубрику: «Худеем вкусно, но с юмором, потому что по-другому невозможно». Там я буду делиться рецептами, которые не заставят вас плакать над тарелкой, и рассказывать, как я держусь (спойлер: плохо, но с выражением).

Подписывайтесь, ставьте лайки и помните:

Худеющий повар — это не оксюморон. Это боевик, триллер и мелодрама в одном лице. А ещё — мастер-класс по выживанию между духовкой и весами.

📣 P.S. А если хотите в закулисье — добро пожаловать в мой Дзен Премиум.

Там рецепты, которые вы не найдёте в открытом доступе (не потому что они секретные, просто иногда стыдно), честные обзоры ПП-продуктов, немного нутрициологии и много самоиронии.

Подписка платная, как булочка с маком — зато без лишних калорий.

До встречи в секретном клубе худеющих гурманов! 🍽️