Всегда в моей морозилке имеется прокрученный фарш.
Сегодня пришло время воспользоваться моим запасом.
Все мои домашние блюда простые, как из детства. Не могу перестроиться на современную кухню. Так что вся моя кулинария простая.
Обед
Разморозила пакетик фарша. Нарезала картошку и закинула её в кипящую воду.
Побулькало немного и добавила мясные колобки.
Скучно было мясным колобкам на дне кастрюли и они поднялись наверх.
Сделала зажарку и добавила в булькающую водичку.
В чашку разбила яйцо, смешала с мукой и маленькой ложкой добавляла клёцки к мясным колобкам.
Конечно, для яркости картины добавила зелёный лук. Вкусно и полезно. Хотя всё полезное в кипятке, наверное, пропало.
На выходе подала на обед, вот такой суп.
Ужин
Развела томатную пасту с водой и нагрела её. Добавила разные приправы.
Добавила к мясному фаршу немного варёного риса. Скатала шарики. Положила их в горячий соус, пусть греются и булькают.
Получилось просто и вкусно.
К мясным шарикам сварила спагетти.
До новых встреч 👋