Ингредиенты: ☘️творог - 500 г; ☘️рисовая мука - 2 ст.л. + для обсыпки; ☘️яйцо мелкое - 1 шт; ☘️сметана - 1 ст.л.; ☘️сахар - 1 ст.л.; ☘️соль - щепотка; ☘️лимонная цедра - около 1 ч. л.; ☘️любое масло для жарки. Приготовление 1. Творог соединить с парой ложек рисовой муки, сахаром, яйцом, солью, сметаной и цедрой лимона. 2. Перемешать и вылепить небольшие сырники. 3. Обвалять в рисовой муке. 4. Обжарить с обеих сторон в разогретом масле.