Подсчитано, сколько литров кваса изготовили пензенские производители за 4 месяца текущего года.
По информации Пензастата, в период с января по апрель 2025 года на территории Пензенской области было произведено чуть больше 8 миллионов литров кваса. Как уточняют эксперты, на каждого жителя региона пришлось примерно по 6,6 литров напитка.
17 июня в России отмечался День кваса. В этот праздник сотрудники Роспотребнадзора по Пензенской области напомнили гражданам, что при покупке кваса в потребительской таре важно обращать внимание на наименование напитка (с указанием фильтрации и пастеризации), данные изготовителя (наименование, адрес, контакты), дату изготовления и срок годности, условия хранения, обозначение стандарта.
Кроме того, при продаже кваса на розлив необходимо помнить, что у продавца должны быть документы, подтверждающие безопасность, качество и происхождение кваса, четкие ценники с указанием наименования, сорта и цены, защита емкости с квасом от прямых солнечных лучей. К тому же, продавец обязан находиться на рабочем месте в чистой санитарной одежде, с бейджиком и медицинской книжкой.
Ранее мы писали о том, что в Пензенской области предотвратили массовые осложнения по гриппу.