По заведениям Архыза ситуация примерно такая же как с гостиницами - на любой вкус и кошелек. Поэтому выделим те места, которые нам пришлись по вкусу:
Китеж:
В этом заведении мы несколько раз завтракали. Они предлагают отличный шведский стол по доступной цене (850р/чел). Одно из немногих заведений, которое начинает работать с 7(!!!) утра. Во второй половине дня работает как ресторан.
Классификация:
По дизайну интерьера: в стиле уютного домика в лесу
По типу кухни: европейская кухня
Мы пробовали: завтрак по системе "шведский стол"
Итог: Все блюда простые и вкусные, недорого, не нужно ждать. Ходили несколько раз, в том числе завтракали перед дорогой домой. Отдельных слов заслуживает чистота и уютная атмосфера заведения - 10/10.
https://yandex.ru/maps/-/CHW1jQz7
Далее идут достойные заведения по степени увеличения цены.
У Алимурата и Мадины:
Семейное заведение с локальной кухней.
Классификация:
По дизайну интерьера: деревянные беседки в горах
По ценовой категории: 1500-2000р -на двоих
Взяли на пробу: плов, шашлык из баранины, манты, напитки.
Итог: Очень вкусный плов, и очень вкусный шашлык из
баранины. Визуально место возможно и не самое уютное, но готовят великолепно. Сервис немного "хромает", напутали с напитками, шашлыка приготовили одну порцию вместо двух ( видимо испугались нашей камеры) Но в целом ощущение после посещения очень приятное.
https://yandex.ru/maps/-/CHW1nRpN
Хижина:
Ресторан с национальной кухней Карачаево-Черкессии
Классификация:
По дизайну интерьера: Большой дом из сруба
Средний чек на двоих: 2000-2500р
Мы пробовали: Хычины, аджап-сандали, напитки
Итог: В Хижине обедали и в прошлом году после похода на озеро Орленок. В этом году вернулись еще раз. Идеальное место в соотношении цена/качество, подача быстрая, обслуживание отличное.
https://yandex.ru/maps/-/CHW1r88h
Piki:
Ресторан с национальной кухней Карачаево-Черкессии ценового класса немного выше среднего. На первом этаже выпечка и кулинария навынос, на втором этаже сам ресторан.
По дизайну интерьера: Уютный дом из сруба с двумя застекленными верандами ( с одной открывается великолепный вид на горы). Также, оригинально оформлена крыша с проросшей травой.
Средний чек на двоих: 3000-4000р
Бронь: Лучше сделать
Мы пробовали: Шурпу, голень ягненка, хычины, закуски,рыбный суп,напитки.
Итог: Великолепное заведение для того чтобы прийти на ужин. Все блюда потрясающие на вкус. Голень ягненка нежнейшая по текстуре и заслуживает отдельной похвалы. Однозначно рекомендуем к посещению. Из минусов - длительное ожидание блюд.
https://yandex.ru/maps/-/CHW1z4Nj
Всем хорошего отдыха в Архызе и вкусных обедов/завтраков/ужинов!
Друзья, если статья была полезна - будем рады лайку и подписке.
С любовью к путешествиям, 2Captains.
Наш ТГ-канал: