Невозможно удержаться от такой зажарки — муж втихаря съедает без гарнира прямо из сковороды: сытно и аппетитно

Многие домохозяйки порой не знают, что можно приготовить на ужин. ИА PrimaMedia делится шикарным рецептом простой и вкусной зажарки к гарниру на ужин. Простое сочетание продуктов дает максимум вкуса, а главное, что готовится за считанные минуты. Получается действительно очень сытно и аппетитно.

Нам понадобится:

• Печень куриная — 400 грамм;
• Репчатый лук — две штуки;
• Шампиньоны — 400 грамм;
• Соль, специи — по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:

1. Печень промываем и нарезаем кусочками;
2. Лук чистим и нарезаем на тонкие полукольца или кубиками;
3. Шампиньоны тщательно промываем и режем на слайсы;
4. Нагреваем сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла без запаха и помещаем в неё все ингредиенты сразу;
5. Солим, приправляем по вкусу, хорошенько размешиваем;
6. Тушим под крышкой примерно 40 минут, постоянно перемешивая;
7. Спустя время открываем крышку и жарим до тех пор, пока влага полностью не испарится.

Подавать такую зажарку можно с рисом, макаронами или картофельным пюре. Время приготовления может зависеть от используемой плиты.

Приятного аппетита.