Обед на Петербургском международном экономическом форуме в ресторане "Башкортостан" обойдется гостям и участникам ПМЭФ-2025 в 12 тысяч рублей, передает корреспондент РИА Новости.
Ресторан "Башкортостан" предлагает посетителям на выбор четыре варианта обеденных сетов, каждый из которых стоит 12 тысяч рублей.
Первый вариант обеда - это кыстыбый с картофелем и филе томленой конины с пшеницей и белыми грибами. Во втором сете салат с подкопченным ростбифом из конины, а также манты с бараниной и картофелем. Третий вариант - лосось слабой соли со свежим салатом, маринованным зеленым яблоком, нежным муссом из свеклы и цитрусовой заправкой и палтус на подушке из молодого шпината с соусом из белого вина. Последний сет состоит из севиче из тунца со свежей клубникой и соусом чили-маракуйя и филе лосося с печеным бататом, апельсиновым гелем и цитрусовым соусом.
К каждому из вариантов обеда на выбор предлагается кофе, чай, домашний лимонад или бокал вина.
Петербургский международный экономический форум проходит 18-21 июня. Главная тема ПМЭФ в 2025 году - "Общие ценности - основа роста в многополярном мире". РИА Новости выступает информационным партнером форума.